お雛様

 

立春も過ぎたので、お雛様出しました。

いつも出し忘れて桃の節句ギリギリになるので

今年こそはと早めのお披露目。

お雛様のお顔が、アキオさんの小さい頃に

ちょっと似ているのでお気に入りなのです♪

2月10日(火)のランチメニュー

＊鮭の香草フライ(サラダ添え)

＊厚揚げと根菜の炊き合わせ

＊菜の花とブロッコリーの和風サラダ

人気メニューのひとつ「鮭の香草フライ」

ニンニクとパセリ、ローズマリーを刻み込んだ

生パン粉で香りよく仕上げました。

特にローズマリーは鮭との相性抜群！

レモンとマヨを添えて♪