鬼ころし

旭川の友だちがホワイトデーに贈ってくれた

「北海　鬼ころし」

アルコール度数が17.5度とちょいとお高め。

土曜の夜のChoccot Club でみんなに振る舞ったら

いつもより陽気度爆上がり(笑)

楽しい宴となりました。

マッツありがとうね〜！

3月17日(火)のランチメニュー

＊漬けマグロのカツ(サラダ添え)

＊豚バラ大根

＊蓮根と人参、ほうれん草の胡麻マヨ和え

醤油、味醂、酒を合わせた調味液に

漬け込んだマグロをカツにしました。

相性抜群の柚子胡椒マヨを添えて♪