お気に入り（その5）

水仕事で手荒れが気になる奥様。これ、おすすめです。

花王の『キュキュット・ハンドビューティー』。

仕事柄、洗い物はハンパでないため、年がら年中

手がガサガサのラビアンママ。

特に冬場は、お湯を使うことが多いので、ひどい時は

ひび、あかぎれになり、夕方にはヒリヒリしてとても

辛い思いをします。

夜寝る前にハンドクリームをコテコテに塗っても、

次の夕方には、同じ状態に・・・。

花王の『キュキュット』シリーズは、油汚れに強く、

泡切れも良いので、以前から使っていたのですが、

先日、ドラッグストアでこの『ハンドビューティー』を

見つけました。新製品なので、従来のものより少し

お値段は高かったのですが、ものは試しと買ってみました。

半信半疑で使っていたのですが、これがなかなか具合が良い。

1本を使い切る頃には、手のガサガサもかなり軽減されました。

もちろん、ヒリヒリする状態からも開放。

汚れ落ち、泡切れの良さも従来のものと遜色ありません。

ちなみに、注意書きに

「＊手肌を保護する成分が入っているわけではありません」

と、あるので、必要以上に皮脂を取り去らないように

配合されているのでしょう。

「ママの手ぇ、おばあさんみたいやな〜」と、

息子（小１）にそしられていた、ラビアンママにとっては

大変ありがたい洗剤です。

手荒れママさん、ぜひ試してみてください。

それでは、明日火曜日のランチメニューです。

＊鮭の香草フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊ブロッコリーと茹で玉子のサラダ

鮭の香草フライは、生パン粉にパセリ、タイム、

ニンニクのみじん切りを混ぜ合わせ、衣に。

レモンとマヨネーズを添えてお召し上がりください。

ショックな出来事

金曜日の夜のこと。

いつものようにダンスのレッスンを終えたあと、

栄町のBar 『さくら』へ。

（もちろん、息子（小１）同伴です）

2時間ほど楽しく飲み、おしゃべりをして

「ほな、おやすみ〜」と、下に降りていくと、

自転車が無い。

Why?

鍵もしっかりかけて、通行の邪魔にならないように

壁際に寄せてとめておいたのに・・・。

とりあえず、さくらママに電話。

「自転車がないんよ〜」

すぐにママと、一緒に飲んでいたKさんも降りて来て

近辺を走り回って探してくれたのですが、見当たりません。

すでにスイッチが切れかかっていた息子（小１）が

「もう、歩けん〜」と、ぐずるので、仕方なく

おんぶして帰りました。

翌土曜日に、秋田町交番へ被害届を出しに行きました。

聞けば、一般的なシリンダー錠などは簡単に壊すことが

出来るそうで、チェーンロックなどと併用することを

すすめられました。

皆さんも気をつけてくださいね。

それにしても、うちの自転車はホームセンターで

買ってきた、はっきり言って『安物』。

しかも、子供を乗せる後ろカゴつき。

よりにもよって、なんであれを盗っていったのでしょう？

もっと小奇麗な自転車はたくさんあるのに。

さいわい、もう一台自転車があるので、たちまち

困ることはないのですが、子供用のカゴはついていません。

荷台に載せると、「尻が痛い！」と、

息子（小１）が文句を言っております。

息子の『あのねノート』（学校に提出する日記）には、

『きのう、ママのじてんしゃが、かぎもしめていたのに、

だれかにぬすまれました。ショックでした。』

と、自転車の絵とともに書かれています。

いたいけな子供の気持ちを傷つけた自転車ドロボーに

どバチがあたりますようにと、願わずにいられない

ラビアンママでした。

それでは、明日月曜日のランチメニュー。

＊ハンバーグ（スパゲッティーサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊ほうれん草の海苔和え

ほうれん草の海苔和えは、茹でてしぼったほうれん草を

胡麻油、薄口醤油で味付けし、最後に適当な大きさに

切った焼き海苔をさっくり混ぜ合わせたもの。

海苔と胡麻油の風味がほうれん草をひきたてます。

味付け海苔などでもできます。その場合はお醤油の

量を少し少なめに。

またまた、自転車の話にもどります。

自転車を盗られた時、ダメもとで『被害届』は

出しておいたほうがいいですよ。

運が良ければ、見つかるかもです。

うちのもう一台の自転車も、3年ほど前に盗まれ

1年半ほどたってから見つかりました。

もちろん変わり果てた姿で帰ってきましたが、

気に入って買ったものだったので、直して乗っています。

それにしても、は〜ら〜た〜つ〜（怒）！

ママさんコーラスやりま〜す。

2月17日に、息子（小１）の通う小学校で『送別音楽会』があります。

子供たちが、合唱や合奏を発表する行事です。

先日、学年理事をしてくれているお母さんから

保護者コーラスの参加依頼のメールがあり、

毎年、多くの保護者が参加し、とても楽しいとのこと。

もとより音楽が好きなのと、練習は必ずしも

参加しなくても大丈夫と言うことだったので

快諾しました。

ほどなく、楽譜が届けられ見てみると、演目は

『見上げてごらん夜の星を』と、『夢を叶えてドラえもん』でした。

『見上げて〜』は、知っていますが

『夢を叶えて〜』のほうは、聴いたことがありません。

譜面を見ながらメロディーを拾ってみても

いまひとつ、曲の感じがつかめません。

一回は練習に行っとかないとダメだなと思い

今日、午後から仕事を中抜けして行ってきました。

今日の練習に参加していたのは10数人ほど。

まずは『ドラえもん』のほうから。

ピアノ伴奏に合わせて、とりあえずフルコーラス。

他のお母さんがたの歌声を聞きながら、何とか歌えました。

その後、あやふやなところをみんなで何度か練習。

このぶんなら、おぼえられそう・・・。

そして、『見上げてごらん〜』に。

譜面を見ていた時に、キーが高いので移調するのかなと、

思っていたら、オリジナルのキーのままでやるとのこと。

（ひゃー、声出ませんわ〜）

しかも、二部合唱するらしい。

音楽会当日に駆け込みで参加する方も多く、

ほとんどの人が主旋律のほうを歌うので

低音のコーラスのほうに挑戦することに。

ピアノ伴奏してくださるお母さんにお願いして、

何度も何度もフレーズを弾いてもらい、

歌ってみたのですが、どうしてもサビの部分の

歌い出しで音を外してしまいます。

これは、なんども繰り返し練習して

身体で覚えるしかないな〜。

音楽会当日まで、何度か練習日があるのですが、

そうそう店を開けるわけにもいかないので、

おそらく、行けてもあと1回というところ。

他の皆さんの迷惑にならないよう、家で頑張って練習します。

それにしても、みんな熱心で真剣です。

聞くところによると、小学校の音楽会としては

子供たちもかなりハイレベルなものをやっているそうです。

練習を終えて帰る時、3、4年生の子供たちが

放課後、体育館に残って『天国と地獄』の練習をしていました。

5、6年生は『オペラ座の怪人』をやるそうです。

中学、高校と吹奏楽をやっていたラビアンママ。

なんだか、昔が懐かしくなりました。

思いのほか、練習が楽しかったので

俄然やる気になってきました。

やっぱり音楽っていいな！

さて、それでは明日金曜日のランチメニュー。

＊海老フライ（スパゲッティー、ボイルキャベツ添え）

＊筑前煮（鶏肉、ゴボウ、筍、人参、レンコン、コンニャク、椎茸）

＊菜の花とモヤシのナムル

菜の花です。寒いけれど確実に春は近づいて来ています。

今日も練習のために学校へ行く途中、中央公園を通ると、

桜の枝の先に小さな蕾がたくさんついているのが見えました。

まだまだ固い蕾ですが、あとひと月半もたてば

ふくらみはじめるでしょう。

いま少し、寒さに耐えてひと頑張りしましょう！

超スッキリ！

これは何かと申しますと、うちの冷蔵庫でございます。

およそ一般家庭の冷蔵庫とは思えないほどすっきり、

というか、すっからかんです。

普段から、あふれるほど食品が入っていることは

ないのですが、今日という今日は開けてビックリ！

思わず写真に撮ってしまいました。

わずかに入っているものは、ヨーグルトひとつ、

紅ショウガ、タクアン、マーガリン、コーヒーフレッシュ。

（ビールはしっかり入っているのがお分かりか？）

写真には写っていませんが、ドアポケットには

牛乳、ジュース、マヨネーズ、ケチャップなどの

飲み物、調味料など。あと、薬類。

つまり、お腹の足しになるものは入っていません。

もしも、今晩大雪が降って家に閉じ込められたら

牛乳を飲み、タクアンをかじり、マヨネーズを吸って

しのがねばなりません。

こわいですね〜。

明日は、ちょっと食べ物を買い込んでこようと思います。

皆さんのおうちの冷蔵庫はどんなですか？

さてと、それでは明日のランチメニューです。

＊海老クリームコロッケ（スパゲッティーサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、筍、大根、スナップえんどう）

＊白菜とお揚げ、ちりめんの酢の物

久しぶりの海老クリームコロッケです。

クリームコロッケファンの方は、ぜひご予約を！

ごちそうさま

F君、ケーキありがとうございました。
家族で美味しくいただきました。
また、近くにいらした時は、コーヒーでも飲みに寄って下さいね！

あわや、流血の大惨事に・・・。

夕方、パン屋さんに行ったときのこと。

駅前のクレメントプラザの地下にあるパン屋さんに

息子（小１）を連れて、注文しておいたパンを取りに行きました。

東側の入り口から階段を通って行ったのですが、

階段の踊り場のところで、息子が私を追い越そうと

タタッと走ったかと思うと、階段を踏み外し

見事に頭からズドド〜ッと、落下。

『危ないっ！』と思った時には4段ほど転がり落ちていました。

「どこ打ったん！」と、駆け寄ると

「鼻血出てないん〜？」と、情けない声。

見ると、左の鼻からタラ〜ンと鼻血が・・・。

「い〜た〜い〜、ひ〜ん・・・」と泣き出す息子。

急いでポケットティシューを取り出し、鼻に詰めてやり、

落ち着いたところで、洗面所に手を洗いに行きました。

他にケガをした様子もなくひと安心。

鼻血が出たショックでシューンとなっている息子を見ていると、

とても頼りない存在に思えて急に愛おしくなりました。

買い物を済ませて、帰る頃には

「歯が折れんでよかったわ〜！」と、ケロッとしてましたけどね。

子供にケガは付きものですが、できればあまり

大ケガなどせず、無事育ち上がって欲しいものです。

ラビアンママは小学生の頃、2回骨折しました。

1回目は、近所の柿の木から落ちて、

すねの骨にひびが入り松葉杖生活。

2回目は、親戚のお兄ちゃんとプロレスごっこをしていて

鎖骨が折れ、1ヶ月ほど胸から腕にかけてギプスを巻いていました。

鼻血どころの話ではありませんよね。

息子がどんくさいのは親譲りだったのか・・・。

むしろ鼻血くらいで済んだのは奇跡かもしれません。

かすかに鼻の下に、赤い打ち身の跡の残る

息子の寝顔を見ながら、ほっとするラビアンママでした。

それでは明日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊牛肉と白菜、焼き豆腐の煮物

＊モヤシとハムの中華風酢の物

煮物は、少し濃いめのすき焼き風です。

酢の物は、胡麻油を効かせてこくのある味に。

今日（火曜）のランチのマグロカツ（フライ）はいかがでしたか？

おうちで作られるときは、鮪の身をミディアムレアの状態に

仕上げると美味しいと思います。

（もともと、お刺身で食べられるものなので）

柚子胡椒のマヨネーズソースは、

ポン酢と柚子胡椒、サラダオイルで作ったドレッシングと

マヨネーズを合わせました。

マヨネーズと合わせると、柚子胡椒の辛みがかなり

緩和されるので、お子様でも食べられると思います。

また、お試しください。

今日のお題は、マ・グ・ロ

鬢長マグロ。

いきなり何？と、思われた方すみません。

明日は、火曜日。日替りランチはお魚の日です。

いつものように中洲市場のお魚屋さんに

「今日は何が入ってますか？」と、電話。

選択肢は3つしか無く、鮭、鯖、鮪でした。

先週の火曜日は鮭を使ったし、鯖はアレルギーの

あるお客様がいるのでダメ。

となると、マグロ？

魚屋のお兄ちゃんが言うには、

「鬢長マグロは、焼いたりフライにしたら鶏肉みたいで美味しいよ」

そういうわけで、明日のランチはマグロのフライになりました。

帰ってから、さっそくGoogleで検索。

鬢長鮪（ビンナガマグロ）

鮪の中では最も小さい種類で、約1メートル。

胸びれが著しく長いことから、ビンナガ、ビンチョウ、

一部地域ではトンボなどと呼ばれている。

身の色は薄い赤色。

回転寿司などで『ビントロ』として出回っているのは、

ビンナガマグロの最も脂がのっている時期に漁獲して

冷凍したもの。

調理法として、ムニエル、フライなど。

加熱した身が鶏肉に似ていることから、『シーチキン』

として缶詰などに加工されている。

なるほど、勉強になったわ。

それでは明日のランチメニューです。

＊ビンナガマグロのフライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊高野豆腐とスナップえんどうの卵とじ

＊胡瓜とツナ、紫玉葱の酢の物

マグロフライ（カツというべきか？）は、

肉質が鶏肉に似ていると言うことなので、

ソースは、柚子胡椒を効かせたマヨネーズソースで。

パン粉も少し細めのものを使ってみました。

そして、うっかりしたことに酢の物のツナが

かぶってしまいました。

明日はマグロランチをお楽しみください。