中山きんにクン

某有名ラーメン店に勤務する息子（兄）。

昨日は仕事が休みだったので、家に帰って来ていました。

帰るなり「美容院行って来たんよ。」

へ？美容院？

息子はいつも『プライム』（格安の理容チェーン店）だったはず？

おまけにカットだけでなく毛染めもしたらしい。

いったい何事？

聞けば、『お見合いパーティー』に参加せよとの

社長命令があったそうです。

美容室の予約もすでに社長が入れてあったらしく、

カット、ヘアダイもオーダー済み。至れり尽くせりです。

仕事が忙しく、なかなか彼女を作るヒマのない

息子を思いやっての親心か、

単に、バラエティーのノリでのウケ狙いか？

社長の真意は量りかねますが、

22歳で『お見合いパーティー』って、どう？

たぶん参加されている女子の方は

ほとんど息子より年上だと思われますが・・・。

ちょっと覗いてみたい気がします。

『お見合いパーティー』はおろか、『合コン』すら

経験したことの無いラビアンママ。

私たちがお年頃の時代には、そんなもん無かったし。

どんな雰囲気なんでしょうね〜？なんか楽しそうでいいな〜。

息子の『お見合いパーティー』の模様は

また後日、報告いたします。

お楽しみに！

さて、それでは明日火曜日のランチメニュー。

＊鰆のフライ、特製タルタルソース（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊モヤシと春雨の中華風酢の物

今、キュウリがとても高値になっているので

酢の物にキュウリが使えません。

普段の2倍ぐらいのお値段になっています。

そういうわけで明日の酢の物はモヤシを使用。

緑豆春雨、カニ風味かまぼこと一緒に

胡麻油を使って中華風の和え物にしました。

息子（兄）と、息子（小１）は

本当に良く似ています。

誰がみても兄弟とわかります。

ただ、兄の方は肉体労働と不規則な食生活のため

体型がちょっと『中山きんにクン』になっています。

きんにクン、『お見合いパーティー』頑張ってね！

可愛い天使たちへ。

早くもクリスマスの準備です。

なつかしい長靴のお菓子です。

来る『ラヴィアンローズ大忘年会』では

クリスマスパーティーも兼ねているので、

毎年子どもたちのために小さな靴を準備します。

今日もショッピングセンターに行って

クリスマスのお菓子コーナーで色々見て回りましたが、

このタイプのが一番可愛いので今年もこれにしました。

ひもをつり下げるパネルごとレジに持っていくと

たいがいレジの方にビックリされますが

「クリスマスパーティーで使うんでこのままでいいです。」

と言うと、にっこりして大きな袋を出してくれます。

パーティーにやってくる子どもたちも10人以上はいます。

ママに抱っこされたり、ベビーカートに乗せられて来ていた子たちも

年々大きくなり、もうみんな走り回っています。

面白いもので年に一度、このパーティーのときしか会わなくても

子どもたちはみんなすぐ馴染んで遊び回っています。

これからも仲良く、ともに成長して欲しいものです。

それでは明日、月曜日のランチメニューです。

＊ハンバーグ（スパゲッティーサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊白菜と油揚げの酢の物

今週はハンバーグ。月曜日はハンバーグとコロッケが

ほぼ隔週で出てきます。

煮物はスタンダードな切り干し大根。

そして白菜の酢の物。

そう、ラビアンママの『白菜揉みフェチ』は継続中です。

ストレスがたまっているのか？ラビアンママ？

そうそう、パーティーにやってくる子どもたち。

彼らは私を『ラビアンママ』と呼んでくれます。

だから私は『おばちゃん』とは呼ばれないのさ〜。

ラビアンママの夜遊び日記 （月末の巻）

昨日は、11月最後の金曜日。

そう、毎月のお楽しみ

Bar  Anchor & Bayでの『山本ゆかりライブ』！

先月は息子が風邪を引いて寝込んでいたため

行けませんでした。

月末ともなれば、店の諸々の支払い等で

けっこう心も身体もボロ雑巾のように

くたびれ果てているラビアンママ。

そんな時、ゆかりさんの歌声にとても励まされます。

息子（小１）もギターデュオの『アコフィールド』の

お兄さんたちに相手にしてもらえるのが嬉しくて

毎回、色んなアイテム（今回はウルトラマン人形）を

持参してさかんにアプローチしています。

今回のライブでは最初に歌ってくれた

中島みゆきの『化粧』がとても印象に残りました。

実は、ラビアンママは中島みゆきがとても好きなのです。

それも初期の頃（70年代）の曲が。

『化粧』は78年のアルバムに入っている曲です。

別れる恋人に最後に会いにいくときの女心が

とてもリアルに歌われていて、

思わず「わかる、わかる」とうなずいてしまいます。

中島みゆきの曲で、いつか自分でも弾き語りしたいなと思っている

『ホームにて』という曲があります。

77年のアルバム『あ・り・が・と・う』に収録されています。

できればこの曲もゆかりさんに歌って欲しいな・・・。

と、さりげなくリクエストしたりして。

（ゆかりさんもこのブログを見てくださってるそうなので。）

残念ながら、昨夜は息子のおねむのスイッチが入ってしまい

ライブは1部しか聴けなかったのですが、

それでもボロ雑巾からソフランしたフェイスタオルくらいに

復活して、足どりも軽くおうちに帰りました。

そうそう、昨夜のライブではゆかりさんのお母様が

お友達と二人でハーモニカの演奏を聴かせてくれました。

初ライブ？だったのでしょうか？

でもとても素敵な演奏でした。落ち着いていたし。

私も見習わなくては！

『ラヴィアンローズ大忘年会ライブ』まで

もうひと月を切ってしまいました。

練習は遅々として進んでいません。

「よ〜し、明日からガンバルぞ！」と、心に誓い

「明日はお休みだから、今夜は飲んじゃうもんね〜！」

（今夜だけじゃないでしょ〜）と、

自分でツッコミを入れるラビアンママでした。

冬の必需品

冬場、子どもを寝かせる時に欠かせないのがスリーパー。

いわゆる掻巻毛布のことです。

息子が赤ん坊の頃に、『さくら』ママがプレゼントしてくれたもので、

ドラえもんの柄がはいっています。

かれこれ、6年は使っています。

すこぶる寝相の悪い息子。

布団を着せてもすぐに踏み抜いてしまい

あちこちに転がっていってしまいます。

でもスリーパーを着せておけば

床まで転がっていっても大丈夫！寝冷え知らずです。

もらった当初は、足まですっぽり包まれていたのに

今では裾から30㎝以上足が見えています。

毎年、着せるたびに

「大きくなったもんだな〜。」と、しみじみ思います。

ちなみにこれを着ている息子の姿は

まるで山賊の子どものようです。

それでは、明日金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊牛スジとゴボウ、コンニャクの煮物

＊キュウリと焼きネギのピリ辛漬け

キュウリと焼きネギのピリ辛漬けは

大きめの乱切りにしたキュウリ、

2㎝ほどにぶつ切りにした長ネギを

フライパン（強火）でさっと焼いて

焦げ目を付けたものを

醤油1、酢1、味醂少々を鷹の爪を入れて熱した胡麻油と

合わせたものに漬け込みます。

色と食感のアクセントに人参の薄切り、セロリも加えてみました。

店で出す場合は大量に作るので、先に野菜を軽く塩漬けにしていますが、

ご家庭で作るときは生のままで大丈夫だと思います。

キュウリはめん棒などで軽く叩いてから切ると

早く味がなじみます。

けっこう後を引く味です。お試しを。

息子の寝相が悪いと書きましたが、

夫によると、私の寝相も相当悪いらしいです。

二人してあちこち転がっているので

夫はいつも隅っこで小さくなって寝ているそうです。

そんなの知ら〜んも〜ん。

掘ってみました。

お風呂にはいろうとして、ボディーソープを

切らしていたのを思い出し、

「確か、固形石鹸があったはず・・・。」と、

ランドリー棚の上にある『とりあえずカゴ』を物色。

『とりあえずカゴ』とは、洗剤やシャンプーのストック、

頂き物や商品サンプルなどをとりあえず入れておく

バスケットのこと。

棚の一番上にあるので、放り込むのはいいのですが

取り出すのはたいへんなので、自然と使用頻度の

高いものが上の方、それ以外のものは下へ下へと

堆積していきます。

今日も、その堆積物の中から目当ての石鹸を

見つけたのですが、石鹸の入っていた袋の中から

見覚えのないシャンプーとリンスが出現。

おそらく、何かのお返しにもらったものと思われます。

いつのものやら、誰からもらったものやら・・・。

少なくとも、1年以上は経過していると・・・。

「う〜ん、まっさらやし、捨てるんももったいない。

　でも使うんもコワイよな〜。」

とりあえず、『とりあえずカゴ』に返却。

椅子にのぼって覗いたカゴにはこんもりと埃が・・・。

年末までには何とかしたいものです。はい。

古くなったシャンプー、リンスの有効な使い方をご存知の方

ぜひ、ご一報を！

さて、それでは明日木曜日のランチメニューです。

＊チキンカツ（パスタ、生野菜添え）

＊大根と、焼き豆腐、コンニャクの煮物（柚子味噌がけ）

＊ほうれん草、人参、蓮根、エノキのお浸し

チキンカツは、すりゴマ入りのケチャップソースで。

付け合わせのパスタは白菜とベーコンのペペロンチーニ。

12月が、もうすぐそこまで来ています。

最近、壁の汚れとか、家具の上の埃とか

やたらと目につきます。

わかってはいるんだけどね〜〜〜。

今夜はコレで・・・。

お昼過ぎから、パラパラ降ってきたなと思っていたら

夕方には本降りになってきました。

連休明けで、身体はしんどい、店はヒマときたもんだ。

こんな日は、一杯飲って寝るのが一番！（いつもですが・・・）

しまった、焼酎もビールも休みの間に飲み尽くしてしまってた。

困ったな〜、雨の中歩いて買いに行くのも面倒だ。

どうしようかなと、思案していたら

ありました、ありました。

冷凍庫の中に息子（兄）からもらったジンの瓶が！

先日引っ越しをした息子。

冷蔵庫の整理をした時に飲みかけの酒がいくつかあったので

この間持ってきてくれたのでした。

今夜は、これでジンリッキーでも作りましょ！

息子（兄）、ありがとう！

今度は、ウィルキンソンじゃなくタンカレーか

せめてボンベイサファイアにしてね！

さて、これで安心（何が？）。

明日のランチメニューいきましょうか。

水曜日は海老フライの日。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、茄子、筍、がんも、絹さや）

＊キュウリと若布、ちりめんの酢の物

北海道産、紫キャベツが200円と、お手頃価格で出ていたので

普通のキャベツと合わせて今日のランチの付け合わせに。

ほんの少し刻んだつもりだったのですが

普通のキャベツを圧倒する存在感で、

全体に紫色のサラダになってしまいました。

味的には問題ないのですが、ビジュアル的には

ちょっと美しくないかな・・・。

アクセントにほんのちょっぴり効かせるくらいがいいみたいです。

バランスって大事だな〜と思いました。

DYLAN 27周年おめでとう！

昨夜は富田町のBar  DYLANの27周年記念パーティーでした。

何を隠そう、DYLANのマスター、スギさんは

私たち夫婦の出会いのきっかけを作った

張本人の一人。

ちなみにもう一人は、スギさんの奥さん

言わずと知れた『さくら』ママです。

仲人とも言うべきマスターの店の

周年パーティーともなれば行かずばなるまい。

というわけで、夫は仕事だったので

私と息子（小１）が参加した次第です。

7時半頃に行ったのですが、もうすでに出来上がっているマスター。

おそらく昼頃から飲み始めているに違いない。おそるべし。

カウンター前のワイン入れ放題席を確保し、

さくらママの手作りのお料理をいただきました。

友人たちと談笑しているうちに9時となり、

ゲストの『JACK  ROSE』さんのスペシャルライブが始まりました。

X’masソングから始まり、ローリングストーンズ、

ディランなど7曲ほどの演目でした。

ライブの最中も泥酔による爆睡と覚醒をくり返していたマスターは、

こともあろうに、ライブの途中で

「もう、そろそろ終わらんか〜」と言い出す始末。

ゲストに呼んでおいて、なんてひどい・・・。

まあ、スギさんだからしようがない。

ともあれ、予定通りライブは進行し

最後は、みんなマラカスやタンバリンを持ち

踊りながらノリノリのエンディング。やれやれ。

その後は、飛び入り参加のHBさんやARさんが

私たち（私、Gちゃん、Aちゃん）の

露骨なブーイングをものともせず、

自分たちの世界に浸りながらハマショーなどを歌いました。

もちろん私たちも飛び行ってきましたよ。

ラビアンママはすでにワインの飲み過ぎで

『スカボローフェア』のアルペジオをど忘れしてしまいました。

まあ、聴いてるほうもすでにドベドベ状態なので平気！

2曲目の『カントリーロード』は、みんなも熱唱してくれたので

楽しく演奏出来ました。

途中で寝てしまわないかと心配していた息子（小１）も

補食動物並みのすばやさで

相手にしてくれるお兄さんたちを見つけては

むりやり遊んでもらい、大興奮。

みんな御免ね、子どものお守りさせて・・・。

結局、11時半頃まで親子共々楽しんで帰ってきました。

スギさん、ありがとうね！

さて、それでは明日のランチメニューです。

火曜日はお魚の日です。

＊鮭の香草フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊白菜のサラダ

最近、白菜の塩揉みにはまっています。

明日の小鉢メニュー『白菜のサラダ』も

たっぷり丸ごと1個分の白菜を塩揉みし

ギューッと絞ったものと魚肉ソーセージを合わせ

マヨネーズ、少量の砂糖、酢、サラダ油で和えます。

山のような白菜が、塩をふって揉んでいるうちに

シューンとなっていくのが気持ちよくて、

先週に引き続きまた作ってしまいました。

ボールからあふれんばかりの千切り白菜。

最初は優しく塩を馴染ませ、

徐々に荒々しく揉んでいき、

最後にはぐったりとなったものを

両手でこれでもかと言うくらい絞る

このプロセスが快感です。（ちょっとアブナイ？）

でも、なんかストレス発散になるんですよ、マジで。