今夜はコレで・・・。

お昼過ぎから、パラパラ降ってきたなと思っていたら

夕方には本降りになってきました。

連休明けで、身体はしんどい、店はヒマときたもんだ。

こんな日は、一杯飲って寝るのが一番！（いつもですが・・・）

しまった、焼酎もビールも休みの間に飲み尽くしてしまってた。

困ったな〜、雨の中歩いて買いに行くのも面倒だ。

どうしようかなと、思案していたら

ありました、ありました。

冷凍庫の中に息子（兄）からもらったジンの瓶が！

先日引っ越しをした息子。

冷蔵庫の整理をした時に飲みかけの酒がいくつかあったので

この間持ってきてくれたのでした。

今夜は、これでジンリッキーでも作りましょ！

息子（兄）、ありがとう！

今度は、ウィルキンソンじゃなくタンカレーか

せめてボンベイサファイアにしてね！

さて、これで安心（何が？）。

明日のランチメニューいきましょうか。

水曜日は海老フライの日。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、茄子、筍、がんも、絹さや）

＊キュウリと若布、ちりめんの酢の物

北海道産、紫キャベツが200円と、お手頃価格で出ていたので

普通のキャベツと合わせて今日のランチの付け合わせに。

ほんの少し刻んだつもりだったのですが

普通のキャベツを圧倒する存在感で、

全体に紫色のサラダになってしまいました。

味的には問題ないのですが、ビジュアル的には

ちょっと美しくないかな・・・。

アクセントにほんのちょっぴり効かせるくらいがいいみたいです。

バランスって大事だな〜と思いました。