2015/03/31

お花見に行こう♪


毎年、友だちたちと誘い合わせて
中央公園でお花見をしています。
今年は、4月5日、今度の日曜日を予定してますが、
どうも、お天気が思わしくないみたいで・・・。
今日も、5日の「お花見ライブ」に出演するという
お客様と「雨は困るなぁ〜」と、ため息・・・。

ま、とりあえず日曜日、お花見しましょ!
中央公園、茶店の東側のあたり・・・のどこか、
たぶん、お昼すぎくらいからアバウトにやってます。
お時間がある方は、飲み物食べ物持ち寄りでヨロシク♪

最悪、雨がひどい時は、ラヴィアンローズ解放しますので、
内町幼稚園の桜でも愛でながら、楽しみましょう!


4月1日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*炊き合わせ
(南瓜、ごぼう、こんにゃく、蓮根、人参、がんも)

*セロリと胡瓜、ツナの酢の物

3月も今日で終わり、明日からは新年度ですね。
人事異動が気になるところですが、
幸い、うちに来てくださってるお客様がたは、
そんなに動いてないみたいなので、ひと安心。
27年度も、ラヴィアンローズをどうぞよろしく!!

2015/03/30

喫茶空間


先月取材を受け、4月号のCuに掲載されたせいか、
このところ、初めましてのお客様がちらほら。
けっこう、反響あるもんなんですねぇ〜。


こんな感じで、写真に撮ると別のお店みたいです。
ちょっと照れますね・・・。



3月31日(火)のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*おからの煮物

*ほうれん草と人参、炒り卵の胡麻マヨネーズ和え

なんと、あろうことか3週連続「鮭の香草フライ」?
申し訳ございません〜〜〜!
いつも仕入れをしている、中洲市場の魚屋さんから
「今日も、鮭くらいしかないんよ〜」と。
鰆かなにか、白身のお魚が欲しかったんですが・・・。
そのかわり、切り身はでっかいのでご勘弁を!

2015/03/29

乾杯〜♪


今週も土、日ともに大忙し。
やれやれの生ビール。
お疲れさまでした〜〜〜!


3月30日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*ほうれん草の白和え

今週はハンバーグからのスタート。
赤ワインを効かせたデミグラスソースでどうぞ。

2015/03/26

卒業祝い♪


「竜海餃子」マスター、RONくんからもらった
スイスアーミーナイフ。


大よろこびで、さっそくいじくりまわすアキオさん。
ああ・・・、手つきが危なっかしいったら・・・。
こりゃぁ、一回は手ェ切るな〜(笑)


こちらは、先週チャーリーさんからいただいた「G−SHOCK」


よろこびのあまり、
鼻の穴が広がっております(笑)

お二人とも、さすが!
少年の心をわしづかみのチョイス♪
ありがとうございました〜〜〜!!
これからも、アキオさんをヨロシク。



3月27日(金)のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*麻婆豆腐

*春雨の中華風酢の物
(緑豆春雨、胡瓜、人参、パプリカ)

ようやく、暖かさが戻ってきました。
これからしばらく、ぐんぐん暖かくなるとのこと。
桜の開花もすすみそうですね。
お花見行かなきゃ♪
それではみなさま、素敵な週末を!

2015/03/25

 TV番組

テレビ番組改編のこの時期、つなぎのスペシャル番組で
必ずと言っていいくらい、放送される警察特番。
わりと好きなので、ついつい見てしまいますが、
なんと今夜は、3時間スペシャル!
オイオイ、お風呂に行けないじゃないか(笑)

・・・てな感じで、今日はのんびりテレビ鑑賞に専念したいので
早々に、ランチのご案内。


3月26日(木)のランチメニュー

*和風おろしカツ(生野菜サラダ)

*白菜のうま煮
(白菜、しめじ、筍、お揚げ)

*茹で野菜の胡麻だれ
(春キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、パプリカ、人参)

がっつり食べごたえのある、豚ロースカツを
大根おろしたっぷりの和風だれで。
美味しいですよ〜♪



2015/03/24

本日の一品より


新玉葱の和風サラダ

今日の日替わりランチの一品。
辛みが少なく、みずみずしい新玉葱。
薄くスライスして、貝割れ大根とともに
軽く水にさらします。
ざるに上げて水気を切ったら、
輪切りの竹輪と合わせて、ポン酢をたらり。
鰹節をたっぷり載せたらできあがり。

ありきたりの料理ですが、
ついつい箸が進む一品。
ささっとできて、火も使わず簡単。
お酒のおつまみにもいいですよ♪



3月25日(水)のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティーサラダ、生野菜サラダ)

*炊き合わせ
(里芋、筍、蓮根、茄子、人参、がんも)

*セロリと胡瓜、若布の酢の物

昨日から、また寒さが戻ってきました。
明日もひきつづき寒いそうです。
みなさま体調を崩さないよう、ご注意を!

2015/03/23

卒業祝い♪


中洲市場のシューマイ屋「てぃふぁな」さんが、
あっくんの卒業祝いにと、作ってくれました。
超豪華!杏仁豆腐!
しかも寿司桶いっぱい、なみなみと(笑)

ご近所のみなさんから、かわいがってもらえて
アキオさん、幸せものやなぁ〜〜♪
てぃふぁなのおっちゃん、おばちゃん、
ありがとうございました!!



3月24日(火)のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*じゃがいもと厚揚げの煮物

*新タマネギと竹輪のポン酢がけ

火曜日はお魚の日。
先週と同じく、「鮭の香草フライ」でスミマセン。
市場の入荷が少なかったので、選択肢がありませんでした。
でも、美味しいので許してください(笑)
副菜には、これからが旬の新タマネギを
さっぱりと和風サラダ風に仕上げました。