曇天の日のラビアン

今日は一日中どんよりとしたお天気で

気分もどんより・・・。

こういう日はこうしてキーボードに向かっていても

何〜んにもうかんできません。

まあ、こんな日もあるわな〜。

と、いうわけで今夜は一杯引っ掛けて

とっとと寝ることにします。

それでは、明日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊手羽先と大根の煮込み

＊キュウリとちりめん、若布の酢の物

明日は、金曜日なのでもちろんメインは海老フライ。

煮物は素揚げにした鶏手羽先を大根と干し椎茸とともに

濃い口醤油を使ってこっくりと煮込みました。

あとはさっぱりとシンプルな酢の物で。

昨日、中洲市場でほうれん草が2束100円とお知らせしましたが、

なんと今日は、3束100円！安っ！

思わず買ってしまいそうになりましたが、

今日のメニューにほうれん草を使っていたので

さすがに思いとどまりました。

それにしても安い。

皆様、週末はほうれん草のグラタンなど作ってみてはいかが？