子宮頸癌検診に行ってきました。
ちゃんとした検査結果は、1週間ほどで郵送されて
来ますが、とりあえず今日結果の出た限りでは、
オールクリアー！
中性脂肪、コレステロール値、蛋白、γーGTP、
尿酸、体脂肪率、肥満度,、などなど全ての項目
基準値の範囲内。
みごとな健康体であることが証明されました〜！
ドクターからも、おほめの言葉をいただき、
ご機嫌なラビアンママです。
昨夜も、翌日に健康診断を控えているにもかかわらず、
釜飯をおかわりしてしまい、あろうことか、寝る前に
ビールのみならず、自家製梅酒（しかもウォッカ50度）を
ロックでぐいぐい飲んでしまったラビママ。
ほんと、申し訳ないくらい健康です。どうしましょ。
とりあえず、ひと安心といったところで、
今後も仕事に精出して頑張りま〜す！
それでは、明日のランチメニューです。
金曜日は、海老フライの日。
＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）
＊麻婆豆腐
＊大根の明太子和え
最近、煮物がワンパターンだったので、明日は
趣向を変えて、『麻婆豆腐』に。
すこし辛口、ニラがたっぷり入っています。
そして、和え物は、塩と昆布にあらかじめつけておいた
大根と明太子を合わせてみました。
ついでに、今週の『Chocott Club』では、
『ロールキャベツ』を作る予定です。
茹でたキャベツで挽き肉を巻いていく行程で、
キレイに巻けず、キ〜〜ッ！っとなるので、
め〜〜ったに作らない、レアなメニューです。
この機会を逃したら、次はいつ作るかわかりませんよ〜。
『ロールキャベツ』食べたい人は、土曜の夜は
『Chocott Club』へ、GO! ですよ〜〜〜♪
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