土曜日は、Chocott Club
先週はお誕生会でみんなが集まっていたので
今週はヒマかしら...と、思っていたら
ひさびさにスイートジャムのツルタさんが
ギターを担いで遊びにやって来たり
初めてのお客様が来てくださったりして
思いのほかにぎやかな夜に...♪
みなさま、お運びありがとうございました！
夜更かししたわりには、日曜日は目覚めスッキリ！
お天気も良かったので、午後からは土いじり。
可愛い紫陽花や、日日草、インパチェンスなど
いっぱい買い込んで植え替え作業。
4〜5年前から育てている多肉植物、セダムに
初めて花が咲いているのを発見！
とても可憐です♪
3時のおやつにパンケーキを焼きました。
ホットケーキミックスに、卵を増量
白身を分けてメレンゲにして混ぜ合わせ
フライパンいっぱいに焼き上げました。
絵本「ぐりとぐら」に出てくるケーキのような
ふっくらふわふわの仕上がりに♪
そんなこんなで、今週は二日酔い（笑）もなく
目いっぱい休日を満喫しました。
また明日からバリバリ働こう〜！！
5月22日（月）のランチメニュー
＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）
＊切り干し大根の煮物
＊小松菜とお揚げのおひたし
新ジャガと新玉ねぎのコロッケ！
ほんのりした甘みが後をひく美味しさ。
どうぞ召し上がれ♪
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