ネギ塩レモンだれ

本日のランチ、鶏ももの唐揚げにかけていた

ネギ塩レモンだれ。

鶏肉だけじゃなく、豚肉にも合います♪

画像は、以前アキオ弁当に入れた

ポークソテーにかけた時のもの。

簡単なのでレシピ書いておきます。

長ネギの白い部分　1本分

レモン果汁　1個分

胡麻油　50cc

鶏ガラスープの素　小さじ1/2

塩　小さじ1/2

胡椒　適宜

長ネギはみじん切りでも小口切りでもOK

材料全部を混ぜるだけ。

※私はこの4倍量で作っているので

塩の分量は味をみて調整してくださいね。

以上、ご参考まで。

6月14日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊新玉ねぎとお揚げの卵とじ

＊ツナとピーマンのサラダ

明日から雨の模様。

いよいよ梅雨入りかなぁ〜？