筍祭り！

金曜日に新野町のハセガワ御大より

朝掘り筍をいただきました♪

さっそく下ゆでしてアク抜き

来週のランチ用に保存。

そして土曜日

シューマイ屋のてぃふぁなさんから

アク抜き済みの筍をいただき

喜んでいたところに

夜、ギター仲間のハタさんから

頂き物のおすそ分けと筍が！

この季節の筍は大歓迎！

かくしてわが家は筍祭り！

朝から筍ごはんを炊きました♪

若竹煮もこしらえて

春の味覚堪能。

あゝ、ぜいたく〜。

今週のランチの一品にも登場しますよ。

お楽しみに♪

4月13日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊ほうれん草と白菜のおひたし

ラヴィアン自慢のポテトコロッケ！

ひき肉とシャキシャキ玉ねぎたっぷり

ほんのり甘くて美味しいよ〜♪