2022/11/28

かあちゃんれんこん

 


鳴門のれんこん農家「斎藤農園」さんに嫁いでいる

友だちが、れんこんを持ってきてくれました♪

商売ものをくすねて来てなければいいのですが(笑)

新鮮なうちに、このれんこんを贅沢に使って

明日のランチの小鉢の一品に♪

ごぼうや人参、筍などといっしょに甘辛く煮て。

しみじみ美味しい煮物になりました。



11月29日(火)のランチメニュー

*白身魚のフライ(特製タルタルソース)

*野菜の田舎煮

*白菜のナムル


火曜日はお魚の日。明日のお魚は鰆。

あっさりとした白身魚によく合う

トマトやセロリ、玉ねぎなどの香味野菜たっぷりの

特製タルタルソースでお召し上がりください♪

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