メンチカツ

 

明日のランチはメンチカツ♪

おなじみ野菜たっぷりのヘルシーメンチです。

玉ねぎ、キャベツ、セロリ、人参、舞茸などを

みじん切りにしてじっくりと炒めるのがポイント

野菜はフードカッターで細かく刻みますが

なんと！このフードカッターが壊れました！

20年以上使っていたので、仕方ないか〜。

よく働いてくれたよ。ありがとう！

美味しいメンチカツを作るために

野菜を細かく刻むのは必須なので

早急に新しいのを買わないと！

ああ、また出費が...、トホホ。

1月16日(木)のランチメニュー

＊メンチカツ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊大根の浅漬けサラダ