ハンバーグ

 (画像はイメージです)

明日のランチはハンバーグ。

衝撃の事実ですが、じつはハンバーグ苦手です。

ただ肉をこねて焼くだけのシンプルな料理

挽肉の配合か、つなぎに入れる卵やパン粉

はたまた炒めた玉ねぎか？

私の好きなハンバーグは、しっかりした肉感の

噛みごたえのがあるハンバーグなのですが

今回、久しぶりにイメージどおり焼けました！

肉肉しいステキなハンバーグ♪

だけど、次回同じように作っても

同じ仕上がりにならないんだろうな〜？

たかがハンバーグ、されどハンバーグ。

料理って難しい...。

1月27日(月)のランチメニュー

＊ハンバーグ(サラダ添え)

＊切り干し大根の煮物

＊ほうれん草と白菜のおひたし