徳島市幸町の喫茶店ラヴィアンローズのブログです。
明日のランチは「ロールキャベツ」
キャベツの値段が安くなるのを待ってたら
冬が終わってしまいそうなので
覚悟を決めて作りました(笑)
冬キャベツの方が煮込みには向いてるのですが
春キャベツの方がお値段が安かったので
今回は春キャベツを使ってのロールキャベツ。
トマトピューレとブイヨンでコトコト
じっくり煮込んでありますよ♪
2月13日(木)のランチメニュー
*ロールキャベツ(サラダ添え)
*絹さやと高野豆腐の卵とじ
*セロリと胡瓜、若布の酢の物
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