バーモント

 

お正月休みの間、おせちとお菓子の日々が

続いていたので、無性にカレーが食べたくて

有り合わせの野菜とお肉で作りました。

こういう時は、あれこれ手を加えず

市販のルーでフツーに作ったほうがいい。

バーモントは裏切らないのだ！

1月6日(火)ランチメニュー

＊カンパチのカレー風味フライ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊小松菜と白菜のおひたし

市場も今日が初売り！

お刺身で食べれそうなくらい新鮮なカンパチに

カレー粉で下味をつけてフライにしました。

カレーの風味が食欲をそそります♪