そら豆

 

今日も豆の話題(笑)

そら豆をたくさんいただいたので

さっと茹でて皮を剥き

ジップロックに入れて冷凍。

茹でる前にそら豆の下の方に

少し切れ込みを入れておくと剥きやすいよ♪

5月13日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊胡瓜と若布の酢の物

プリップリの海老フライ3尾を

茹で卵やピクルスたっぷりの

特製タルタルソースでどうぞ！