マダーボール

 

トミーさんが好きだった「マダーボール」

お盆にお供えしてたお下がり。

ちょっと小ぶりな楕円形の西瓜。

皮が薄くて、皮ギリギリまで甘いのです♪

今年の初西瓜、美味し♪

8月18日(火)のランチメニュー

＊鮭の香草フライ(サラダ添え)

＊茄子、厚揚げ、オクラの炊き合わせ

＊春雨の中華風酢の物

ニンニクとローズマリー、パセリを刻んで

入れた生パン粉で香りよく仕上げた鮭のフライ。

レモンをたっぷりと搾って召し上がれ♪