みなさん野菜は足りていますか？
かくいう私も、今日はあまりの暑さに
食欲が出ず、ごはんにちりめんと豆腐
ネギ、生姜を乗せてスダチと醤油で
かっこむという晩ごはん(笑)
これはこれで美味いんだけど
野菜と言ったらネギくらい。
さて、明日のランチは
冷しゃぶのサラダ仕立て！
副菜も含め、これでもかっ！ちゅうくらい
野菜がどっさり入ってます。
美容と健康のためぜひどうぞ！！
8月27日(木)のランチメニュー
＊冷しゃぶのサラダ仕立て
＊揚げ出し茄子
＊新蓮根と胡瓜のツナマヨ和え
大根おろしがたっぷり入った出汁に
揚げたての茄子を浸した「揚げ出し茄子」
ひんやりつるんと美味しい一品です♪
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