本日のランチ「野菜とチーズの肉巻きフライ」
おかげさまで完売いたしました。
皆さま、ありがとうございました！
休日出勤して頑張った甲斐がありました。
次の登場がいつになるかは未定ですが
ゆっくり仕込むチャンスがあれば
また作りますんで、しばしお待ち下さい。
さて、明日のランチはこれまたイチオシ
野菜たっぷりメンチカツです♪
挽肉は、中洲市場「はせ牛」さんの
豚ミンチと合い挽きをブレンド
野菜はキャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ
舞茸をじっくりじっくり炒めて加えます。
お肉の旨みと野菜の甘みがマッチした
美味しくてヘルシーなメンチカツです！
9月25日(金)のランチメニュー
＊メンチカツ(サラダ添え)
＊野菜と厚揚げの炊き合わせ
＊蒸し茄子のポン酢ジュレ
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