白身魚のフライ

（画像はイメージです）

明日のランチは「白身魚のフライ」

お魚は鱈♪

特製のタルタルソースでどうぞ。

このソースがけっこう好評なのでレシピをご参考まで。

マヨネーズとフレンチドレッシングを合わせ

みじん切りの野菜とレモン汁、塩、胡椒を入れて混ぜるだけ。

野菜は、玉ねぎ、セロリ、パセリ、トマト、ピーマンなど

ありあわせのもので大丈夫ですが、トマトは必須アイテム。

マヨネーズとドレッシングは市販のものでOK。

割合はまずは半々で、後はお好みで調整してください。

3月7日（火）のランチメニュー

＊白身魚のフライ（生野菜サラダ）

＊じゃがいもと炙り揚げの煮物

＊ツナとピーマンのサラダ

2〜3日暖かい日が続いていましたが、

明日はまた冬に逆戻りだとか。

みなさま、温かくしてお出かけくださいね。