串カツ、ガッツリ食べました。

八百屋町に新しく串カツ屋『油屋』さんがオープンしました。

息子（小１）と、

「行ってみたいな〜。」

「今度パパがお休みの日に行こうか。」

と、いうわけで今夜行ってきました。

夫、私、息子、友達のR君の4人。

とりあえず飲み物を注文し、お品書きを見て

適当にいろんなものを頼みました。

細めのパン粉のついた軽めの衣。

一本100円からでかなりリーズナブル。

牛、豚、鶏、イカ、ホタテ、野菜も色々。

中には、お好み焼き串というのもありました。

私はアボガドが気に入りました。

ソースもさらっとしてピリッときて美味。

（もちろん2度づけ厳禁！）

揚がったものから次々持ってきてくれるので

ハッと気がついた頃には4人で4〜50本は食べていました。

他に、ドテ焼きやご飯もの、おでんなどもありました。

夫のおごりだったので心おきなくどっさり食べて、

満足して帰ってきました。

パパ、ごちそうさまでした。

またしてもお腹いっぱいで明日胸やけしそうですが

明日のランチメニューのご紹介をしておきます。

明日、木曜日のランチは

＊チキンカツ（パスタ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊キュウリと、若布の酢の物

チキンカツは、すりゴマ入りケチャップソースで。

付け合わせのパスタは、ちょっと和風に

白菜とベーコンのペペロンチーニにしてみました。

白菜のパスタは、去年けっこうはまって作りました。

オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒め

香りが立ったらベーコン、白菜を加え

だし汁（またはパスタのゆで汁）を入れ

茹で上がったパスタをからめるだけです。

今回はベーコンを使いましたが、

豚バラ肉やアンチョビーを使うとまたちがった美味しさに。

塩加減は具材によって調節してください。

お醤油を少したらしてもいいです。

仕上げに黒胡椒や七味などふってもいいですね。

いろんなアレンジが楽しめると思うので

試してみてください。