ら〜めん博覧会行って来ました。

毎年4月下旬の週末に開催される『はな・はる・フェスタ』

音楽やダンスイベントや、阿波踊り、各市町村の物産展などが

３日間にわたって賑やかに繰り広げられます。

中でも、『ら〜めん博覧会』は大変な行列。

県内10数件の有名ラーメン店が、会場に立ち並び

しのぎを削っています。

うちの息子（兄）が勤めているラーメン店も、毎年出店しています。

いつもなら、息子の顔を立てるため行列に並ぶのですが、

今回は息子が阪神百貨店の『讃岐vs徳島・四国の味と技めぐり』という

イベントに出るため大阪に出張中。

息子がいないんなら、今回はラーメンを食べなくてもいいやと、

息子（7歳）とともに、『はな・はる・フェスタ』会場、藍場浜公園へ。

到着した途端、強烈なラーメンのスープの匂いが・・・。

「ちょっと、ママ、チケット買うてくるわ・・・」

結局、ラーメン食べてしまいました。

そんなにお腹も空いていなかったのに・・・。

せっかくなので、今回は行ったことのないお店の

ラーメンを食べてみました。

ちょっと予想していた味とは違ってましたが、完食。

新町川の川縁のベンチに腰を下ろし、春風に吹かれながら

食べるラーメンの味はまた格別です。

家族で別々のラーメンを取って、食べ比べるも良し、

遠くてなかなか足をのばせない店のを食べるのも良し、

ラーメン好きにはとても楽しいイベントです。

まだ行ったことのない方、来年ぜひご参加を！

それでは、明日月曜日のランチメニューを。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊牛スジとゴボウ、コンニャクのピリ辛煮

＊色々野菜の浅漬け、塩昆布和え

煮物の色が地味なので、和え物に彩りを。

大根、胡瓜、人参、セロリ、パプリカ（赤、黄）を

塩、砂糖、昆布、鷹の爪を入れた水に漬け込み、

水気を取った後、塩昆布と和えます。

サラダ感覚のお漬け物です。いかがでしょうか？

ところで、息子（兄）が行っている阪神百貨店の

『讃岐vs徳島・・・』のイベント。

阪神百貨店のホームページをのぞいて見たところ、

けっこうドーンとクローズアップされていました。

ほかにも、洋菓子の『イルローザ』さんや、

お弁当の『さわ』さんなども、出店されてました。

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