大人はつらいね

春休み超満喫中の息子（8歳）。

午前中は、ひとりでお留守番。

誰にも咎められることなく、ゲームとマンガ三昧。

午後からは、児童館で友だちとおもうさま遊んで、

夕方は、遊び疲れてお昼寝。

夜は夜で、夜更かししてテレビ鑑賞。

楽しそうだなぁ〜〜〜。

さて、それでは明日のランチメニューです。

＊スペイン風オムレツ（きのこのパスタ、サラダ添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、ゴボウ、コンニャク、筍、厚揚げ、絹さや）

＊小海老と胡瓜の吉野酢

春らしい色合いのスペイン風オムレツです。

挽き肉、ジャガイモ、タマネギ、ブロッコリー、

パプリカ、コーンなど具沢山。

煮物、和え物も彩りよく仕上げました。

年度末でなにかと慌ただしいこの時期。

ラヴィアンのランチで、ほっこりしてください。