明日は遠足！

明日は息子(8歳)の、バス遠足。

おやつに、ハンカチ、ティシュー、レジャーシート、

準備に余念がないのは、息子ではなく母。

当の本人は、宿題がないのをいいことにゲーム三昧。

明日の朝は、早起きしてお弁当を作らねば！

さて、今日は早寝、早寝！

そういうわけで、さっそく明日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豆腐のキノコあんかけ

＊南瓜とブロッコリーの胡麻だれ

火曜、水曜とお休みだったので、あっという間に

週末が来てしまいました。

金曜日は海老フライの日。

豆腐のあんかけには、生姜を効かせて。

小鉢は、ほっこりと蒸したエビス南京とブロッコリーに、

胡麻だれをかけたものです。