真夏のような・・・

梅雨が明けたのかと思うほど、

カンカンに暑い１日でしたね。

皆様、お疲れさまでした。

さっそくですが、明日のランチメニューです。

野菜たっぷりのスペイン風オムレツ

炊き合わせ（南瓜、厚揚げ、牛蒡、蒟蒻、オクラ）

キュウリと、若布、ちりめんの酢の物

スペイン風オムレツは、タマネギ、ズッキーニ、ジャガイモ、

南瓜、パプリカ、キドニービーンズなどの野菜と、

ひき肉、パルメザンチーズがたっぷり。

いつもは、ケチャップソースを添えていますが、

明日は、ちょっと趣向を変えて

オーロラソースでお出ししようと思います。

さあ、今夜は、冷たいビールをギューッと飲んで

早寝、早寝！

おやすみなさい。