ロマネスコ

昨日行ったスーパーで

ようやく見つけたロマネスコ♪

中洲市場ではこういう洒落た野菜には

お目にかからないからなぁ〜。

カリフラワーの仲間ですが

野菜とは思えない美しさ。

明日のランチの一品に♪

2月19日（火）のランチメニュー

＊白身魚の甘酢あんかけ（生野菜サラダ）

＊肉じゃが

＊花野菜の胡麻だれ

（ロマネスコ、カリフラワー、ブロッコリー）

あっさりとした白身の魚「鰆」を

サクサクの天ぷらに。

パプリカや玉ねぎが入った

甘酢あんをたっぷりかけて。