梅の実

梅干しを漬ける時期になりました。

昨日の夕方、市場から届いた梅の実です。

毎年漬けていたのが、昨年は手違いで梅の実を入手しそびれ

漬けることが出来ませんでした。

今回は、市場のお兄さんに念を押してお願いしておいたので、

こうして粒よりの梅が、手もとに届いた次第。

梅干しを漬けるのは、この時期の楽しみのひとつ。

梅の実が、梅干しになっていくまでを、随時レポートして

いきたいと思いますので、よろしければおつきあいください。

（梅仕事＊１につづく）

ひとまず、明日のランチメニューのご紹介を。

＊豚ロースカツ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、筍、結びこんにゃく、がんも）

＊ちりめんと胡瓜、セロリの酢の物

ここ2〜3日は比較的いいお天気が続きましたが、

明日あたりからまた、雨模様に戻りそうです。

梅雨ですものね、仕方ありません。

ボリュームたっぷりの『トンカツ』でも食べて、

元気出して週末まで乗り切りましょう！！