白い仮面をかぶった、白いスーツ姿のおっさんに
追いかけられる夢・・・。
「ひ〜〜〜〜っっ!!」と、叫んで目が覚めた。
(その声で夫も飛び起きたらしい・・・)
得てして、こんな日はロクなことがなく、
おまけに、お天気はどんより、ジトジト・・・。
気分も重くなろうというもの。
夢見の悪い日って、ありません?
こんな日は、カ〜〜ッと飲んで、ちゃっちゃと寝よ!
それにしても「白いおっさん」、なんやの?
それでは、明日のランチメニュー。
*スペイン風オムレツ(キノコのパスタ、生野菜添え)
*炊き合わせ(里芋、人参、茄子、結びこんにゃく、がんも)
*白菜とお揚げの胡麻酢和え
野菜たっぷりのスペイン風オムレツです。
今回は、牛ひき肉、ジャガイモ、タマネギ、パプリカ、
そしてズッキーニをたっぷり入れてみました。
煮物、和え物ともに野菜が満載。
どうぞ、召し上がれ〜♪
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