カニだよ♪

 

7月最後のお楽しみ♪

明日のランチはカニクリームコロッケ！

紅ズワイのカニ肉たっぷり

美味しいよ〜〜！！

7月30日（金）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊胡瓜の浅漬けととうもろこしのサラダ

冷しゃぶ

 

毎日暑いので

明日のランチは、冷しゃぶ！

やわらかく茹でた豚ロース肉に

色とりどりのお野菜をトッピング。

コクのある胡麻ダレで召し上がれ♪

7月29日（木）のランチメニュー

＊冷しゃぶサラダ仕立て

＊炊き合わせ

＊人参とピーマンのナムル

Donut

 

ひさびさのミスド♪

晩ごはんの後に食べるのは

ちょっとヘビー（笑）

7月28日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊筍と高野豆腐の卵とじ

＊白瓜と胡瓜の胡麻酢和え

涼花

 

毎日お暑うございますが

涼やかな花の写真でリフレッシュしてください♪

撮影者は、旭川の巨匠マッツ（笑）

7月27日（火）のランチメニュー

＊アジの香草フライ（生野菜サラダ）

＊揚げ茄子の出汁びたし

＊新蓮根と人参の胡麻マヨ和え

またまたアジフライですいません（笑）

でも、本当に美味しいので♪

レモンと辛子を添えて。

連休だより

 

梅の土用干し〜♪

久しぶりのギター発表会♪

土曜日はお仕事。

町内会様へお弁当のケータリング♪

最終日は、一人気ままに昼飲み♪

お好み焼きでビール最高〜！

あっという間の4連休。

さて、明日からまた頑張りますか！

7月26日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊小松菜とちりめんのおひたし

定番のポテトコロッケ♪

ほくほくポテトにお肉もたっぷり。

ほんのり甘くて美味しいよ〜！

ホンコーーーン！！

 

函館のタカハシ先生から

うれしい贈り物♪

テンション上がるぅ〜〜〜！！

来月はガラナを送ってくれるそうな。

ありがとう！オリゴ糖！

7月21日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、茄子、厚揚げ、オクラ、人参）

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

3Lサイズの海老フライが3尾！

食べ応えあります！

茹で卵たっぷりの特製タルタルで♪

梅雨明け

 

待ちに待った、梅雨明け〜♪

そして、今日から土用入り。

梅干し、干さねば！

7月20日（火）のランチメニュー

＊白身魚のフライ（特製タルタルソース）

＊おからの煮物

＊蒸し茄子の和風サラダ

あっさりとした白身の鰆をサクサクフライに。

トマトやレモンの酸味が効いた

特製タルタルソースで召し上がれ♪

休日だより

 

久しぶりにダイソーに行ったら

入荷したてのポトスを見つけたので

ジェルポリマーに植えてみた。

とても涼しげで、良き♪

長閑な休日のひととき。

7月20日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊小松菜と束白菜のおひたし

こんがり焼けたハンバーグ♪

赤ワインと昆布出汁でさっぱりと仕上げた

特製ソースで召し上がれ♪

スペイン風オムレツ

 

明日のランチは、スペイン風オムレツ。

ベーコンと野菜がたっぷり♪

今回は、栗南瓜、ズッキーニ、玉ねぎ

パプリカを入れました。

滋味あふれる一品です♪

7月16日（金）のランチメニュー

＊スペイン風オムレツ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊白菜ときのこの煮浸し

＊胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ

明日のランチ

 ブログの調子が悪いので、明日のランチのご案内だけで失礼します。

7月15日(木)のランチメニュー

※メンチカツ(生野菜サラダ)

※麻婆茄子

※叩き胡瓜のピリ辛漬け

おなじみの野菜たっぷりメンチカツ♪

ボリューム満点かつヘルシーな一品です。

パケ買い

 

またしても、うかうかとこんなものを買ってしまった。

炒飯....じゃなくて、ポップコーンです（笑）

7月14日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊筍と高野豆腐の卵とじ

＊ツナと胡瓜の酢の物

7月のニャンコ

 

はやくつゆがあけないかにゃ〜♪

7月13日（火）のランチメニュー

＊アジフライ（生野菜サラダ）

＊豚バラと大根の炒め煮

＊人参とピーマンのナムル

アジが入荷したと聞くと、ついつい買ってしまう。

旬のものだから美味しいのですよ。

サクサクフライにレモンと辛子を添えて♪

栗味南瓜

 

月曜日のランチは、かぼちゃのコロッケ♪

市場に新入荷の栗味南瓜は、コロッケに最適！

栗のようにホクホクしてて美味しいよ〜！

具材のひき肉と玉ねぎは醤油とみりんで

炒りつけて和風の仕上がりにしてあります。

まずは何もつけずに召し上がってみてください。

あとはお好みでお醤油なりソースなりご自由に♪

7月12日（月）のランチメニュー

＊南瓜のコロッケ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊大根葉と大根、ちりめんの和え物

フルーツポンチッチ♪

 

はやばやと妹からお中元が届きました！

今年は、なんとフルーツポンチッチ♪

これテレビ番組で見たことある〜！

1,5リットルのファミリーサイズ、どーん！！

メロン、西瓜、パイナップル

グレームフルーツ、キウイなど

フレッシュフルーツがゴロッゴロ！

フルーツでお腹いっぱいって幸せ♪

7月9日（金）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊茄子とシシトウの揚げ浸し

＊ツナとピーマンのサラダ

人気メニュー、カニクリームコロッケ♪

こっそりカニ肉増量中😝

小暑

 

暑いニャ〜。

7月8日（木）のランチメニュー

＊チキン南蛮（生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊ピーマンともやしのナムル

鶏モモの一枚肉をカリッと揚げて

甘酢ダレと特製タルタルをたっぷりかけた

人気メニュー、チキン南蛮！

ご飯がすすみます♪

アキオ弁当

 

今日はこれといったネタもないので

ちょっと前のアキオ弁当でもご覧ください😃

7月からアキオさんの勤務シフトが変わったので

お弁当はしばらくお休みで〜す♪

7月7日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

＊胡瓜の浅漬けととうもろこしの和風サラダ

在庫あり

 

キッチン用の扇風機が欲しくて、電気屋めぐり。

ヤマダ電機を振り出しに、あちこち回って

たどり着いたのがこのサーキュレーター♪

ダイレックスにて、なんと1,880円（税込）なり！

接客してくれた店員さんもオススメの良品。

やぁ〜、いい買い物したわぁ！

7月6日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊肉じゃが

＊千切り野菜とちりめんの和風サラダ

フレッシュハーブとにんにくで

香ばしく仕上げた鮭のフライ♪

レモンをたっぷり搾って召し上がれ！

休日だより

 

日曜日は、のんびりと園芸作業♪

先日いただいた「はにわぷりん」のカップに

チビサボテンを植え替え。

はに坊1号〜4号できあがり♪

なんかマヌケで可愛いぞ。

7月5日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊小松菜と白菜のおひたし

いい具合にこんがり焼けたハンバーグ♪

赤ワインと昆布出汁で仕上げた

少し軽めのデミソースで召し上がれ♪

函館グルメ

 トミーさんが、ギターやらCDやらを送ったお礼にと

函館の友だちたちからお礼の品が届きました♪

オサムちゃんチョイスの

お菓子とかラーメンとかガラナとか色々♪

マーちゃんチョイスの

珍味とかお菓子とかトートバッグとか色々♪

とうぶんわが家では函館フェアが開催されそう♪

トミーさんは「ホンコンが入ってない」と

ブツブツ言っていますが

私とアキオさんは大喜びしています。

みんな、いつもありがとうございます♪

7月2日（金）のランチメニュー

＊冷しゃぶのサラダ仕立て

＊蓮根、人参、いんげんのきんぴら

＊茄子の揚げ浸し（おろしポン酢）

今夏はじめての「冷しゃぶ」

柔らかく茹でた豚ロース肉に

色とりどりのお野菜をたっぷりトッピンング

コクのある胡麻ダレで召し上がれ♪