2019/12/31

大晦日



大阪から長男も帰省し
家族揃って大晦日を迎えております。

中洲市場の餅投げで、大量の餅ゲット!
お雑煮用の餅も確保できました♪

おせち料理の準備も終わり
のんびりとテレビを見ながら
年を越せることに感謝。

今年も1年間お付き合いいただき
ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

よいお年をお迎えください。

2019/12/26

アキオ弁当2019


今年のお弁当作りは終了
お疲れ様でした♪



12月27日(金)のランチメニュー

*ロールキャベツ(生野菜サラダ)

*ひじきの煮物

*大根と大葉、ちりめんのサラダ



2019/12/25

忘れ物

先日の忘年会での忘れ物です。


帽子1個


傘多数
このほかにビニール傘、紺無地など

保管しておりますので
お心当たりの方はご一報を。


12月26日(木)のランチメニュー

*カニクリームコロッケ(生野菜サラダ)

*白菜の煮びたし

*蓮根とほうれん草の胡麻マヨ和え

今年最後のカニクリームコロッケでーす♪
気合い入れて作ってます(笑)

2019/12/24

クリスマスイブ


トミーサンタからプレゼントをもらったよ♪

ニットのワンピースと
宮部みゆきの単行本3冊
やったぁ〜!
ありがとう♪



12月25日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*高野豆腐ときのこの卵とじ

*3色人参と水菜のサラダ

今日はクリスマスイブですが、
アキオさんは部活仲間と
しゃぶしゃぶ食べ放題に行き
気持ち悪くなるほど食べてきたので
晩ごはんはパス(笑)
なのでわが家のイブのディナーは
残りもののカレーと
金ちゃんきつねうどんでしたとさ。



2019/12/23

ラヴィアン大忘年会2019


日曜日はあいにくの雨でしたが
たくさんのお客様にご参加いただき
ラヴィアン大忘年会開催しました♪

今回は大人数が予想されたので
オードブルを盛り合わせてご用意しました。
その他、おでん、カレー、ラザニアなど
お料理は盛りだくさん!


もちろんデザートも。
苺で飾ったNYチーズケーキと
ティラミスを作りました♪


スペシャルライブも大盛り上がり!
ご参加くださったプレイヤーの皆さま
ありがとうございました。

私にとって1年の締めくくりとなる一大イベント。
たくさん食べて、笑って
楽しく過ごしていただけて
ほんとうに幸せです。

集まってくださった皆さまに
心よりお礼申し上げます。
来年も素敵な年でありますように♪



12月24日(火)のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*きんぴらごぼう

*ほうれん草と白菜、ちりめんのおひたし

クリスマスイブですが、クリスマス感は無し(笑)
でも美味しいよ♪

2019/12/19

スペイン風オムレツ


明日のランチは、スペイン風オムレツ♪
こんがりキレイに焼けました。

ベーコンたっぷり、ジャガイモ
玉ねぎ、キドニービーンズ
パプリカ、ブロッコリーと具沢山。
滋味溢れる美味しさです♪


12月20日(金)のランチメニュー

*スペイン風オムレツ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*大根と厚揚げの煮物

*水菜と蓮根の和風サラダ

昨夜、ブログを更新したつもりが
プレヴューを見ただけで閉じてしまい
下書きになったままでした(汗)
メニューチェックしてくださった方
どうもすいませんでした。

2019/12/17

臨時休業のお知らせ


12月23日(月)は臨時休業させていただきます。


22日(日)のラヴィアン大忘年会の
後片付けと火曜日のランチの仕込みで
手いっぱいになるためです。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうかご容赦くださいませ。



12月18日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*胡瓜と若布、ちりめんの酢の物





2019/12/16

ぷりん


今夜のデザートはプリン♪
妹からのお歳暮。
サンキュ〜♪



12月17日(火)のランチメニュー

*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)

*白菜ともやし、お揚げのさっと煮

*蓮根とほうれん草の胡麻マヨ和え

あっさりとした白身魚、鰆をサクサクの天ぷらに。
野菜たっぷりの甘酢あんをとろりとかけて。 

2019/12/15

週末だより

土曜日のChocott Clubは
来週の忘年会&クリスマスライブに向けて
公開練習を行いました。
サックスのキクミちゃん、ドラムのジャイアン井上
ギターのハタさん、ラビママで
イパネマの娘を演奏しますよ〜♪
乞うご期待!!


日曜日はアキオさんを荷物持ちに従えて
お歳暮やパーティー用の食材を買いに出かけ
ついでにランチも楽しんできました♪

午後は、お客様からいただいた
サボテンを植え替えたり
お弁当の作り置きをしたりと
のんびり過ごしました。

のほほんとしていられるのも今日だけ。
明日からは年末まで怒涛の日々が...(汗)

12月も残り半分。
ラストスパート、頑張ります!!


12月16日(月)のランチメニュー

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきと大豆の煮物

*蕪とちりめんの和風サラダ

シンプルだけどクセになる
ラヴィアン自慢のポテトコロッケ♪
地味に人気です(笑)

2019/12/12

カニクリームコロッケ


お待たせしました♪
今月1回目の「カニクリームコロッケ」
紅ズワイのカニ肉たっぷり。
卵黄で仕上げたベシャメルソースは
とろ〜りコク旨!

私は明日に備えて
早めに寝ます(笑)



12月13日(金)のランチメニュー

*カニクリームコロッケ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*白菜のすき焼き風煮

*ツナとピーマンのサラダ

2019/12/11

お歳暮


宝塚の姉よりお歳暮到来。
モロゾフのお菓子詰め合わせ。
ゴージャス!!

こちらからも何か送ろうと思うけど
えらいハードル上がったわ(笑)
さて、なにを贈ろうかな〜?


12月12日(木)のランチメニュー

*豚ロースカツ(生野菜サラダ)

*南瓜と厚揚げの煮物

*大葉と大根の和風サラダ

ボリューム満点のロースカツ!
昆布だし入り特製ソースと辛子でどうぞ!!

2019/12/10

アキオ弁当


テストが終わったので
またお弁当作りが始まったよ....。
何も思いつかなかったので
昨日のランチの残りのハンバーグで
ロコモコ丼。
せっかくきれいに並べたのに
自転車に揺られて
ぐちゃぐちゃになってたそうな。
残念!トホホ....。



12月11日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*白菜とお揚げの煮びたし

*ピーマンともやしのナムル


2019/12/09

ラヴィアン クリスマス&忘年会のお知らせ


早いもので12月も中旬となりました。
今年もラヴィアン大忘年会に
ぜひご参加くださいませ♪

日時:12月22日(日)15:00〜
スペシャルライブは18:00スタート予定

会費:3,000円(子ども無料)
飲み放題、食べ放題、差し入れ歓迎!

ご馳走をたっぷりご用意して
お待ちしておりま〜す♪
みんな来てね〜!!



12月10日(火)のランチメニュー

*鰆のカレー風味フライ(生野菜サラダ)

*大根と厚揚げの煮物

*ブロッコリーの芥子酢味噌

あっさりとした白身魚の鰆に
カレーとニンニクで風味付けしました。
お魚が苦手な方でも美味しく召し上がれます♪

2019/12/08

休日だより


日曜日は夕方から
徳島ジャズ楽団のライブへGO!!

お酒を飲みながら、素敵な音楽に浸る。
なんて贅沢♪

怒涛の年末を目前に控え
ちょっと小休止の休日を楽しみました。


12月9日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*切り干し大根の煮物

*束白菜とさつま揚げの和え物

こんがりと焼いたハンバーグに
昆布出汁とお酒で和風テイストに仕上げた
デミグラスソースをたっぷりかけて。
白ご飯によく合います♪

2019/12/05

お知らせ

明日は所用につき
16:00にて閉店させていただきます。
悪しからずご了承くださいませ。

なお、お昼の日替わりランチは
通常通りご提供しております。
よろしくお願いします♪


12月6日(金)のランチメニュー

*チキン南蛮(生野菜サラダ)

*野菜の田舎煮

*大根と水菜、ちりめんのサラダ

二度揚げでカリッと揚げた鶏もも肉を
南蛮酢に漬けてから
特製のタルタルソースをたっぷりかけて。
美味しいよ〜〜♪

2019/12/04

メンチカツ


明日のランチはメンチカツ♪
おなじみの人気メニューです。

キャベツや玉ねぎ、セロリ、人参などを
じっくり炒めてたっぷり加えました。
野菜の旨味たっぷりのボリュームメンチ。
昆布だし入りの特製ソースで召し上がれ♪


12月5日(木)のランチメニュー

*メンチカツ(生野菜サラダ)

*きのこと高野豆腐の卵とじ

*春雨と胡瓜の酢の物

2019/12/03

アキオ弁当


今日は寒くなりそうだったので
ランチジャーで温かい豚丼♪

ダイレックスの特売コーナーで買った
豚ロース薄切り肉をさっと焼いて
タレを絡めてできあがり♪
タレは、コチュジャン、醤油、酒、みりんを
それぞれ同量、砂糖を少し。
仕上げに炒りごまと糸唐辛子をパラリ。

ほかのおかずは前日に作っておいたので
朝は温めるだけで楽チンでした♪


12月4日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*肉じゃが

*ブロッコリーと青ネギの芥子酢味噌がけ

XLサイズの海老でボリューム満点♪
サクサクでプリプリ!!

2019/12/02

徳島JAZZ楽団ライブ


次の日曜日、徳島JAZZ楽団のライブがあります♪

慌ただしい年の瀬を迎える前に
グラス片手に、ジャジーな気分に浸ってみては?



12月3日(火)のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮

*水菜とパプリカの和風サラダ

フレッシュハーブとニンニクで
香りよく仕上げた鮭の香草フライ。
今回はスタンダードにレモンとマヨネーズで♪

2019/12/01

休日だより


小春日和の日曜日♪
ひさしぶりに何の予定もない休日。
花の苗を植えたり
読書をしたり
昼寝をしたり
の〜〜んびり過ごしました♪

穏やかな12月の始まり。
明日からまた頑張ろう!



12月2日(月)のランチメニュー

*ポテトグラタンコロッケ(サラダ添え)

*ひじきの煮物

*ほうれん草ときのこのおひたし

新作コロッケでーす♪
ダイス状にカットして固ゆでしたジャガイモと
たっぷりのベーコン
シャキシャキコーンと玉ねぎを
ホワイトソースでまとめたコロッケです。