筍

 

今年も新野町のハセガワさんから

掘り立ての筍が届いたよ〜♪

さっそく糠で茹でて灰汁抜き。

茹でている時の匂いが好き！

まずは若竹煮にしようかな〜？

火曜日のランチで登場する予定。

お楽しみに♪

4月4日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊ほうれん草ときのこのおひたし

みんな大好き、ハンバーグ♪

赤ワインの効いたデミソースで召し上がれ。