アキオ弁当

週明けそうそう、アキオ弁当ですいません。

......ええ、ブログネタがないんです。

そんな今日のお弁当は、パスタ。

手羽元ときのこのトマト煮込みのソース。

ついでにポテトサラダも。

ソースは前日に作っておいたので

朝はパスタを茹でて、ソースを温めるだけ。

パスタの茹で時間を入れても

10分ほどで出来上がり。

ちなみにお弁当に入れる時は

パスタの茹で時間は1分ほど短めにしてます。

ちなみに明日のお弁当はおにぎりの予定。

いやぁ〜もう、お弁当のネタもつきかけてますわ（笑）

10月29日（火）のランチメニュー

＊ハマチのカレー風味フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊肉じゃが

＊茹で茄子の生姜醤油和え

火曜日はお魚の日。

新鮮なハマチの切り身に塩、胡椒、カレー粉で

下味をつけ、ニンニクとパセリ入りのパン粉で

香りよく仕上げました。

お魚が苦手の方でも、カレーの風味で

美味しく食べられますよ♪