台風15号が接近中。
明日、四国を通過して行くようですが
ラヴィアンローズは通常営業。
日替わりランチもご用意しております。
テイクアウトもOKです！
とはいえ、大雨になりそうなので
皆さまお気をつけてお越しください。
9月5日(金)のランチメニュー
＊漬けマグロのカツ(サラダ添え)
＊筍と高野豆腐、きのこの卵とじ
＊ピーマンと人参、ツナのナムル
本来であれば今週はカニクリームコロッケの
予定で準備を進めていたのですが
あいにくの台風接近で、来週に延期しました。
待ってくださっていた方、ごめんなさい。
来週をお楽しみに♪
水曜日は海老フライの日
テイクアウトもできます。
特製タルタルソースもカップに入れて
お付けしております。
テイクアウトはご予約が必要です。
11:30頃までにお電話ください。
ランチタイムに入ってしまうと
お電話に出られないこともありますので
悪しからずご了承下さいませ。
8月27日(水)のランチメニュー
海老フライ(サラダ添え)
＊高野豆腐の卵とじ
＊揚げ茄子ポン酢
明日のランチは「カニクリームコロッケ1
紅ズワイのカニ肉たっぷり！
どれくらいたっぷりかと言うと
これくらい！
マッシュルームと玉ねぎを炒めたところに
凍ったままのカニ棒肉を投入
酒を振りかけて、ほぐしながら炒めます。
その後、別鍋で作ったベシャメルソースと合わせ
卵黄、パセリのみじん切りを加え混ぜ
バットに流し込んで冷やします。
しっかりと冷えたら俵形に形成し
衣をつけたら出来上がり。
手間ひまかけた分美味しいのです♪
8月22日(金)のランチメニュー
＊カニクリームコロッケ(サラダ添え)
＊茄子と厚揚げの炊き合わせ
＊春雨の中華風酢の物
カニクリームコロッケには昆布出汁入りの
特製ソースを添えていますが
今回もタルタルのご用意がございます。
ご希望の方はお声がけください♪
いよいよ明日から阿波踊りが開幕！
もうお盆休みに入ってる方も多いかと？
ラヴィアンローズはお盆期間中も
通常営業しております。
日替わりランチもやってます♪
もちろんテイクアウトもOKです。
ご予約よろしくお願いしますね〜！
8月12日(火)のランチメニュー
＊真鯛のフライ(サラダ添え)
＊きんぴらごぼう
＊胡瓜とパプリカのピリ辛漬け
淡白で上品な真鯛のフライです！
香味野菜たっぷりの爽やかタルタルを添えて。
開店以来30余年使っていた炊飯器が壊れました。
しばらく前からスイッチの具合が悪く
そろそろ寿命かな〜？とは思いつつ
騙し騙し使っていたのですが
ついに土曜日にスイッチが入らなくなりました。
この炊飯器は、私が店をオープンした時に
実家で使っていたものを譲り受けたので
(実家は仕出し屋でした)
その時点で10年くらいは使われていたと思われ
かれこれ40年以上ご飯を炊き続けてくれたもの。
なんともレトロなデザインもよかったなぁ。
炊飯器が使えないと営業に差し支えるため
実家でもう使わなくなった炊飯器を譲ってもらう
段取りになっていたのですが、奇しくも
壊れた土曜日に、母が代替えの炊飯器を
店に届けに来てくれました。
交代要員が来るまで頑張ってくれてたんやなぁと
古い炊飯器に感謝した次第です。
長いこと働いてくれてありがとう。
美味しいご飯を炊いてくれてありがとう。
そういうわけで、しばらく新しい(中古)炊飯器に
慣れるまで、ご飯の炊き加減にバラツキが
出るかもしれませんが、ご容赦ください。
8月4日(月)のランチメニュー
＊カレーコロッケ(サラダ添え)
＊大豆とひじきの五目煮
＊ピーマンとツナのナムル
暑い時にはなぜかスパイスが効いたものが
食べたくなるので、カレーコロッケに♪
しっかり食べて夏を乗り切りましょう！
21日に開催された「南音楽教室 サマーライブ」
私もボサノバ2曲、披露してきました♪
普段あまり交流する機会がない
他の生徒さんたちと仲良くなれるのも
楽しみのひとつです♪
先生はじめ、パーカッション、ベース
ドラムとプロのミュージシャンの方々と
一緒に演奏できるのは貴重な経験！
緊張はしたけれど、気持ちよく演奏できました。
楽しかった〜！
やっぱり音楽っていいな♪
7月23日(水)のランチメニュー
＊海老フライ(サラダ添え)
＊筍と高野豆腐の卵とじ
＊夏野菜の浅漬けサラダ
水曜日は海老フライの日。
茹で卵やピクルスたっぷりの
特製タルタルソースを添えて。
盛況に開催された7月12日のライブ
オープニングアクトのマシバちゃん♪
パワフルな歌声は初参加と思えない！
ボサノバLOVEのジュンジュン♪
ラヴィママもお手伝いで参加
The Voo-tone’s のYucky&嫁&Tommy嫁
練習の成果は出てた....はず(笑)
博多から参戦のF山さん&Kimoty
明太パワー炸裂！カッコよか〜！
一番ちゃんとしてたバンド
「秘密のヨシコちゃん」
さすがです！
トリは「KimotyDAN」
グッバイマイラブで
危うく泣かされるとこでしたwww
ライブ開催のたびに
Kimotyにはお世話になってます。
ありがとうございます！
※今回、大御所のアオさんも
出演いただきましたが画像がなかった〜！
7月27日エスカリエで開催の
「青山生誕ライブ」で激写してきます。
そんなこんなで、とても楽しかった追悼ライブ
Tommyさんもきっとどこかで観ていたはず♪
ご参加いただいた皆さま本当にありがとう！
また来年もよろしくです♪
7月22日のランチメニュー
＊鮭の香草フライ(サラダ添え)
＊切り干し大根の煮物
＊胡瓜とパプリカのピリ辛漬け
ニンニクとパセリ、ローズマリーを刻み込んだ
生パン粉で香りよく仕上げた鮭のフライ
レモンとマヨネーズを添えて。
