2022/09/04

法事弁当

 


日曜日は実家の法事で、神山へ帰省。

母の50回忌と父の25回忌を執り行い

お墓参りにいって、無事終了。

このご時世なので、お食事会は無し

義母がとってくれていたお弁当をもらって帰宅。

豪華なお弁当をつまみに、ひとり大宴会(笑)

ごちそうさまでした♪


9月5日(月)のランチメニュー

*ポテトコロッケ(パスタサラダ、生野菜添え)

*切り干し大根の煮物

*小松菜と白菜のおひたし


定番のポテトコロッケにひと工夫。

具材のひき肉と玉ねぎを炒める時

仕上げにお醤油とお酒を煎りつけ

香ばしい香りをプラスしました。


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