口をひらけば「暑いねぇ・・・」
今日から8月、夏真っ盛りだもの。
仕事を終える頃には、もうクタクタですね。
（before)
（after)
一昨日から干し始めた梅ぼしが
もうすっかりシワシワに！
そりゃ、暑いはずだわ〜。
梅は日光を浴びて美味しくなりますが
私たちは乾かないよう気をつけましょう♪
8月2日（水）のランチメニュー
＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）
＊肉じゃが
＊茄子と胡瓜の梅酢和え
副菜の「茄子と胡瓜の梅酢和え」は
茄子、胡瓜、新生姜、茗荷などを塩漬けしてから
梅酢で和えた「即席しば漬け」です。
梅酢は自家製。昨年漬けた梅干しの梅酢です♪
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