今日の出来事

年に数回、ランチを食べにきてくださるお客様。

初老の男性の方です。

今日も久しぶりに来てくださって、ランチをご注文。

すぐにご用意してお出ししました。

しばらくしてふと見ると、目を閉じてしみじみと味わっているご様子。

きれいに食べ終わった後は、いつものアメリカンコーヒーを。

お会計の際に、

「いつ来てもおいしいなぁ〜。ごちそうさん」

と、帰って行かれました。

あらためてそんなふうにほめられると、気が引き締まる思いです。

次回も喜んでいただけるよう、精進せねば！

ありがとうございました！！

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（南瓜、ごぼう、人参、こんにゃく、オクラ、がんも）

＊蒸し茄子のポン酢がけ

南瓜、オクラ、茄子などの夏野菜の出番が多くなってきました。

息子は明日、調理実習で「夏野菜のカレー」を作るそうです。

楽しそうでいいなぁ〜。