ファンキー先生とタイヨウくんから
ホワイトデーのプレゼントをいただきました♪
さっそく1枚いただいたら美味しくて
立て続けに3枚4枚と食べてしまったわ。
いかんいかん、アキオさんに叱られる（笑）
先生、タイヨウくん
ありがとうございました♪
3月6日（水）のランチメニュー
＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）
＊絹さやと高野豆腐の卵とじ
＊レッドキャベツのラペ
鹿児島産のレッドキャベツが
とてもキレイだったのでシンプルなラペに。
ラペってなんなん？
フランス語で「細切り、千切り」の意味
細切りにした野菜を塩もみして
オリーブオイルと甘酢で和えたもの。
キャロットラペがポピュラーですね。
保存がきくので常備菜にもいいですよ♪
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