野菜たっぷりメンチカツ

※画像はイメージです

お待たせしました！

明日のランチは「メンチカツ」！

玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリなどの

野菜がたっぷり入ってヘルシー♪

人気メニューです。ご予約はお早めに〜。

10月27日（木）のランチメニュー

＊メンチカツ（生野菜サラダ）

＊きのこと筍の卵とじ

＊茹で野菜の胡麻だれ

（カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ）

中洲市場で、きれいなカリフラワーが出てたので

さっそく買ってきて茹でました。

ブロッコリーやキャベツ、パプリカなどとともに

彩りの良い一品にしてみました。

カリフラワーを茹でる時は、

塩と酢、小麦粉少々を溶いたお湯で茹でると

きれいな色に茹で上がりますよ♪