おひな様

明日から3月だというのに、寒っっ！！

昨日はあんなに暖かかったのに〜。

このところ、気温は急激に上がったり下がったり

まるでアキオさんの成績のよう・・・・（笑）

早く春が来ないかなぁ〜〜♪

3月1日（火）のランチメニュー

＊白身魚の甘酢あんかけ（生野菜サラダ）

＊肉じゃが

（豚バラ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、糸コン）

＊白菜とほうれん草のおかか和え

火曜日はお魚の日。今週はカジキマグロ。

徳島では、あまり出回らないお魚ですが、

クセが少なくアッサリしているので、

フライやソテーなどのお料理に向いています。

今回は、野菜たっぷりの甘酢あんをかけてどうぞ♪