2009/07/14

眠れぬ夜は・・・

めずらしく息子(小学一年生)が、
寝る前に何かお話を読んで、とせがむので
昔話の本を引っぱり出し、グリム童話のなかの
『うたうがいこつ』というお話をしてやりました。
王様と、らんぼうないのしし、
こころやさしい弟と、怠け者の兄が出てくるお話で、
悪いことをすると、隠していてもいつかはばれて
罰を受けるよ、というお話です。
注釈も加えつつ、ていねいに読み聞かせ
『ハイおしまい』と本を閉じると、息子が
『ママ、骨を持って行ったんて、ヒチブカイやなあー?』
は?ヒチブカイ?
羊飼いだろー!つか羊飼いチョイ役やし!
はいはい、おやすみ。また明日。

さて、明日のランチのメニューです。
海老フライ(水曜と金曜は海老フライです)
豚肉とキャベツ、もやしのさっと煮
ツナと人参、ピーマンのサラダ

副菜のさっと煮は、胡麻油で鷹の爪とキャベツを炒め
豚肉、酒、みりん、薄口醤油を入れ蓋をして蒸し煮、
キャベツがしんなりしてきたら、もやしを入れて
軽く煮、最後に黒こしょうを振ってできあがり。
調味料は、1:1:1ですが、これはお好みで。
見た目は地味ですが、結構いけますよ。

それでは、ヒチブでも数えておやすみください。
また明日!

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