お楽しみ便

福岡のお友だちから、地元野菜の詰め合わせセットが届きました。

お楽しみの中身は、白菜、大根、2種類の人参、なめこ、

ロマネスコ、スティックセニョール、つぼみ菜、ちぢみほうれん草、

そしてなんと、苺の「あまおう」まで入ってました〜！！

今朝は早速、いただいたなめこで「なめこ汁」。

つぼみ菜（これ初めて見ました。写真上のパック）は、

ベーコンといっしょにバターとニンニクでソテーに。

人参はトマトシチューの具にしてみました。

食後はもちろん「あまおう」がデザート♪

どれもこれも美味しくて、自然の甘みがあって

身体の中から元気がわいてくる感じ。

そして何よりも、毎回素朴で心温まる

贈り物を私たちのために選んでくださる

お友だちの気遣いが本当にうれしいのです。

今週のランチでは、いただいたお野菜を使っての

小鉢料理で、みなさまにも福岡の味覚のお裾分け。

楽しみにしててくださいね♪

それでは月曜日のランチメニュー

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊筑前煮

＊束白菜とさつま揚げの胡麻和え

週末は天気予報どおりのキツい冷え込みでした。

土曜日は雪もチラチラとして、ほんと寒かった〜。

とかく寒いと動きたくないもので、家の中でじっとして

いるわりには、なんか小腹が空いてそこらにあるおやつを

つまんで・・・と、悪循環になっている今日この頃です。