たびたびですが・・・お知らせです

1月31日（火曜日）は、臨時休業させていただきます。

当日は、自宅療養中の夫トミーさんの検査日。

市民病院にてMRI検査を受けます。

担当のドクターのお話を聞くため、ラビママも付き添って

行くことにしております。

特に問題がないようであれば、トミーさんは2月1日より、

職場復帰の運びとなってます。

皆様にはいろいろとご心配をおかけしましたが、ようやく

元の生活に戻れそうです。

ほんとうにありがとうございました！！

そういう訳で、31日はお休みをいただきますが、来月2月は、

息子の学校の「送別音楽会」があり、ラビアンママは恒例の

「保護者コーラス」に参加しているので、お休みをいただい

たり中抜けしたりすることが何度か続きそうです。

ご迷惑をおかけしますが、その都度お知らせいたしますので、

よろしくお願いします。

以上、お知らせでした。

それでは月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊ひじきと大豆の煮物

＊おねばと竹輪の和え物

最近またお野菜が高値に・・・。

こんなとき助かるのが根菜や乾物類。

一年を通してお値段がほぼ安定しているので、

安心して使えます。今回も煮物には芽ひじきを

大豆や人参、干し椎茸、こんにゃくなどと共に

煮てみました。ビタミン、ミネラル、食物繊維

たっぷりでヘルシーなおかずです。