恵方巻き

息子(兄)から届いた巻き寿司。

（まるかぶりするので、中身はお見せできません。悪しからず）

今日は節分。

節分と言えば、豆まき・・・ですが、最近では

恵方巻きのほうが、定着してきているようです。

この『恵方巻き』、語源由来辞典によりますと、

主に、大阪の船場で行われていた風習で、

大阪海苔問屋協同組合が、道頓堀で行った

『巻き寿司のまるかぶり』のPRイベントが、

マスコミに取り上げられて話題になり、その後、

コンビニ等で販売されるようになって、全国的に

広がったとのことです。

いちおう、巻き寿司で『福を巻き込む』、

まるかぶりするから、『縁が切れない』という

意味もあるようです。

なんにしろ、晩ごはんの支度がラクなので、

主婦にとっては、ありがたいことです。

今年の恵方は南南東ですってよ。

みなさん、もう食べました〜？

それでは、金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豆腐のキノコあんかけ

＊新キャベツとブロッコリー、竹輪のポン酢がけ

先週末からの寒さがピークを過ぎ、今日は暖かく

過ごしやすかったですね。

さて、土曜日はおなじみ『Chocott Club』です。

できれば、この暖かさが続いてほしいなぁ〜。