2011/01/12

冷え冷え〜。

先週末から、こちらなにかと慌ただしかったのですが、
今日からは、やっと普通の生活に。

久々に立ち働いた店の厨房。
さ、寒い・・・。

こんなに寒かったっけ〜?

ここ1週間ほどで、きゅうに底冷えがするような感じに。
客席の方は暖房が効いているのですが、厨房の方には、
暖房器具がないので、無理もないか。
明日からは、『貼るカイロ』のお世話になりましょう。
さて、今夜はお風呂で温まって寝るとしますか。


それでは、はやばやと明日のランチメニューです。

*メンチカツ(生野菜添え)
*ジャガイモと厚揚げの煮物
*茹で野菜のナムル風

おなじみ、野菜たっぷりのメンチカツです。
ゴボウ、タマネギ、人参、セロリなどが、たっぷり入っています。
煮物は、厚揚げ、ジャガイモ、糸コンニャク、タマネギ。
和え物には、モヤシ、パプリカ、ブロッコリー、人参、
スナップえんどうと、こちらも野菜たっぷり。
ヘルシーかつ、ボリュームのある献立になっています。
お腹いっぱい召し上がれ〜!

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