Chocott Club 通信

一昨夜の一皿。

夏だ！カレーだ！

というわけで、今回のChocott Clubの一皿は、

「夏野菜とひき肉の焼きカレー」

牛ひき肉とタマネギ、ニンニク、生姜、トマトを

ベースにしたカレーに、茄子やズッキーニなどの

夏野菜の素揚げをトッピング。

チーズをのせて、オーブンで焼き上げました。

そして他にも前出の「パスタ・ジェノベーゼ」など、

夏らしいお料理を並べてみました。

カレーのスパイスの効果か、今回のChocott Clubは、

みんな、ややテンション高め・・・。

一時はどうなることか・・・と思われた、まさかの

「マスターブチキレ事件」も、なんとか治まり

やれやれ〜でした。

お酒は、楽しく飲まなきゃ〜です。

そう、こんな風にね♪