ハロウィンパーティー、こぼれ話

先日、レポートしました「ハロウィンパーティー」、

仮装、コスプレありの楽しいパーティーでした。

もちろん、主催者としてラビママもチャイナドレスで

コスプレ（？）しましたが、実を言うと、ほんとは別の

仮装がしたかったのです。

それは・・・、

バカボンパパ！

何年か前に話題になったテレビCM、

「CR天才バカボン、キャビンアテンダント編」

覚えてます？

仮装パーティー→「バカボンパパ」・・・という構想が

瞬時に浮かんだラビアンママ。

さっそく、ネットでバカボンパパのコスプレセットを

探してみたり、CMの女優さんのメイクを研究したりと、

やる気満々だったのですが・・・。

が、しかし！

パーティー開催日は、10月16日。

その日は、奇しくもラビアン夫婦の10回目の結婚記念日・・・。

結婚10周年のめでたい日に「バカボンパパ」は、いかがなものか？

しかも、だれも仮装してきてなかった時のことを想像すると、

かなり悲惨なものが・・・。

と言うわけで、今回は「バカボンパパ」断念。

「・・・だけど、いつかきっとやるわよ！」と、

心に誓ったラビアンママでした。

ちなみに、夫は結婚記念日きれいさっぱり忘れてました〜！

（私、けっこう根に持つタイプです。ふふふふふ・・・）

それでは、火曜日のランチメニューです。

＊白身魚のフライ、特製タルタルソース（生野菜添え）

＊炊き合わせ（南瓜、ごぼう、こんにゃく、がんも、オクラ）

＊温野菜のサラダ（カリフラワー、ブロッコリー、ジャガイモ、人参、コーン）

火曜日はお魚の日。今週はシイラです。

今日は「特製タルタルソース」レシピをご紹介します。

タルタルソース

（作りやすい分量）

マヨネーズ　　　　　　1/2カップ

ゆで卵（みじん切り）　1個分

玉ねぎ（　　〃　　）　大さじ1

パセリ（　　〃　　）　大さじ1

ピクルス（　〃　　）　大さじ1

レモン汁　　　　　　　小さじ2

塩、胡椒　　　　　　　適宜

砂糖　　　　　　　　　ひとつまみ

以上の材料を混ぜるだけです。

できるだけ細かいみじん切りにした方が、

滑らかな口当たりになります。

材料を切るのが面倒ですが、手作りのタルタルソースは

格別なもの。お魚のフライや海老フライ、これからの

季節はカキフライなどにもいいですね。

どうぞ、お試しあれ。