2010/08/08

夏空

まさに夏!という感じの一日でした。
日差しは強いけれど、木陰にはさわやかな風が
吹き渡っていました。

徳島の街は、阿波踊り一色に染まりつつあります。
市役所前も、演舞場の桟敷の準備の真最中です。
通りにも提灯が下がり、お祭り気分を誘います。

さ〜て、金曜日まで働いたら、夏休み〜!!
今週も頑張るぞ〜♪

それでは、月曜日のランチメニューです。

*煮込みハンバーグ(パスタ、生野菜添え)
*ひじきと大豆の煮物
*キュウリとセロリのひしほ添え

前回のハンバーグはおろしポン酢だったので、
今回は、煮込みで。
ひじきと大豆の煮物は、人参、干し椎茸、
コンニャク、筍、油揚げなど具沢山です。
ビタミン、ミネラルなどバランスの良い食事で
夏を乗り切りましょう!!

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