行って来ました！「餃子の王将」

昨日に引き続き、今日も晴れてはいるものの

空気が湿っぽく、暑〜い一日でした。

蒸シ暑サニ負ケズ、ケーキバイキングノ誘惑ニモ負ケズ、

ラヴィアンローズへ来てくださったお客様。

おかげさまにて、ランチは完売いたしました。

『完売』、なんていい響きでしょう。

頑張って、海老クリームコロッケ作った甲斐もありました。

心より、お礼申し上げます。

さて、そういうわけで、おかずもご飯も空っぽに

なったので、晩ごはんは外で食べようと、

先週、駅前にオープンした『餃子の王将』に行ってきました。

先週末はものすごい行列ができていたので、

もう少し落ち着いてからにしようねと、息子と約束。

今日は平日だし、もうそろそろ大丈夫かな・・・と。

ところが、行ってみるとまだまだコミコミ状態。

圧倒された息子は、

「もういいよ、別の所にしよ」

しかし、すでに『暑い→餃子→生ビール』の構図が

出来上がっていたラビアンママ。

「もうちょっと、待っとこ。すぐ空くよ」と、

息子をなだめすかし、15分ほど待ちました。

2階のテーブル席に案内され、何はともあれ餃子。

そして、生ビール、唐揚げ、ラーメンセット、炒飯。

夫の夜食に持ち帰るために、ちょっと多めに注文。

餃子デカッ！

息子の口にはひとくちで入り切らず、

ご覧のように、お皿の上で分解してしまいました。

息子は、炒飯が気に入ったようで一人前ペロリ。

お安くて、ボリュームもあり、大人も子どもも

そこそこ満足できるものでした。

（持ち帰り容器に10円取るのは、いかがなものか？）

それにしても、オープンしたばっかりで慣れてないとはいえ、

厨房、ホールともあんなにスタッフいらんのでないかい？

さて、晴れの天気も今日まで。

明日からは、また梅雨に逆戻りのようです。

それでは、金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊八宝菜（白菜、人参、タマネギ、椎茸、パプリカ、豚肉）

＊ブロッコリーとキュウリの辛子酢みそ

煮物は八宝菜じゃなくて六宝菜でした。

和え物は、辛子の効いた酢みそをかけた

キュウリとブロッコリー、若布など。

今日のランチの小鉢に入っていた、

『キュウリと若布、竹輪の山葵醤油』

いかがでした？

塩揉みしたキュウリと、若布、スライスした竹輪に

山葵醤油をかけただけです。

キュウリ、若布とくれば酢の物が定番ですが、

山葵醤油で食べると、また新鮮です。

お好みの量の山葵と、醤油、味醂を少し。

時間が経つと山葵の辛みがとんでしまうので

召し上がる時にかけてください。

お酒の肴にもいいと思いますよ。